Когда-то на территории долины Катманду соседствовали три княжества. Их правители постоянно пытались перещеголять друг друга — как только один из князей возводил новую постройку, другие создавали нечто еще более грандиозное. Именно этим соревнованиям современный Катманду обязан огромным количеством религиозных построек и роскошных дворцовых комплексов.
Когда от ярких храмов и шумной жизни столицы Непала начнёт кружиться голова, настанет время подкрепиться в одном из местных кафе. Популярны среди туристов дал бат (рис с овощами, мясным карри, простоквашей и лепешкой), мо-мо (паровые пельмени с мясом буйвола), дал (суп из бобовых). В ресторанах можно встретить «все включено» по-непальски — блюдо под названием тхали (стоит оно около 220 NPR). На большом подносе подают рис, мясо, суп, соусы, овощи, а вы можете просить добавку бесплатно без ограничений.
За сувенирами загляните на один из местных рынков. Тут можно приобрести изделия из кожи и кашемира, картины, ткани, чай и специи. Торг уместен — если не указана фиксированная цена, продавец обязательно назовёт вам стоимость с учётом возможной скидки.