Исторический центр Варшавы сильно пострадал от рук фашистов. Позднее были проведены восстановительные работы, сейчас Старый город внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, как образец удачной реставрации. Рекой Висла город разделён на две части — на левом берегу находится большинство интересных достопримечательностей и отелей, на правом расположены жилые массивы. Магазины, рестораны и гостиницы вы найдётев районах Srodmiescie, Wola и Mokotow.
Начать знакомство с Варшавой стоит с жемчужины Старого города — Королевского дворца, отстроенного в 80-х годах прошлого века. Интересны также Вилянувский дворец, дворец Острожских, Президентский дворец, Уяздовский замок, Лазенковский дворец.
Гурманы точно оценят польскую кухню! Из первых блюд рекомендуем фляки (flaki) — густой суп из рубцов и овощей, журек (żurek) — суп с мясом и колбасой на закваске и чернину (czernina) — суп из гусиной крови с потрохами и сухофруктами. Из вторых блюд популярны бигос (тушеная квашеная капуста с мясом или колбасой), вареники и голубцы. На десерт поляки едят пряники, пироги с разными начинками и пончики с вареньем из дикой розы.
Варшава
Путешествие на родину Шопена
Варшава — город с трагической судьбой, переживший значительные разрушения, особенно во время Второй мировой войны, когда он был практически уничтожен. Но каждый раз этот город, словно Феникс, возрождался из пепла.
Сегодня в Варшаву стоит приехать, чтобы увидеть великолепные отреставрированные дворцовые комплексы (центр города занесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО), пройтись по многочисленным храмам, заглянуть в современный музей Шопена и интерактивные научные центры. Туристов также ждут живописные парки, джазовые клубы и многочисленные спортивные сооружения.
ДАЛЕЕ
