Рестораны с национальной кухней, средиземноморские траттории, турецкие кафе, пиццерии, чайханы, гриль-бары, японские ресторанчики — выбор заведений велик.
Если вы не желаете прерывать прогулку по старинным узким улочкам или широким проспектам, лучшим перекусом станут кутабы — национальный фастфуд, напоминающий чебуреки. Их готовят с любой начинкой — начиная с тыквы и заканчивая верблюжьим мясом. В лучших кафе Баку такое удовольствие стоит 1 AZN.
Для более основательного приема пищи можно посетить одно из недорогих кафе Баку. Цены в них примерно одинаковые — сытный обед обойдется в 4-8 AZN.
Хочется отведать национальные блюда — зеленые щи туршу-сыйыг, холодный суп овдух, первое-второе сулу-хингал или голубцы долмасы? Загляните в рестораны Azeri House, «Араз», Firuze, «Сумах», Mugham Club или «Ширваншах». Последний является рестораном-музеем с аутентичной бакинской улочкой, торговой лавкой, брусчаткой и бытовыми артефактами.
А если соскучитесь по европейской кухне, добро пожаловать в рестораны Oliva, Opera Lounge, «Фаэтон», Chocolate. Здесь можно заказать как европейские, так и национальные блюда из баранины, говядины, мяса птицы, каспийской рыбы, свежих фруктов и овощей.
Имеются в Баку и традиционные русские рестораны, например, Dubrovka, Kabachok Elki Palki, фастфуд Kalinka. Их главная «фишка» — стилизация под старорусскую избушку, построенную из натурального ясеня и сосны.
Если же хочется отобедать в компании детей президентов, отправляйтесь в дизайнерский ресторан Chinar.
В среднем цена обеда в недорогих ресторанах Баку составляет 24-50 AZN.
А за десертом лучше отправиться в чайхану Pakhlava, где за 5-12 AZN можно полакомиться пахлавой, парвардой, сухофруктами, запивая их голубым или белым чаем. Или воспользоваться услугами «чайхана-такси» — чайханы на колесах, в которой можно выпить чаю, перекусить, поиграть в настольные игры и даже посмотреть интересный фильм.
