Особенности национальной кухни в Сен-Мало

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Сен-Мало.

Национальная кухня Франции играет новыми красками в северной провинции Бретань. Кухня Бретани отражает многовековой уклад этого сурового региона. Тяжелый труд рыбаков и мореходов требует постоянной энергетической подпитки, что нашло отражение в традиционных национальных блюдах Сен-Мало. Любителям строгих диет блюда бретонской кухни вряд ли понравятся. А вот любителям простой и сытной еды угощения в Сен-Мало придутся по душе.

Что стоит обязательно попробовать в ресторанах Сен-Мало? Начнем с любимого блюда бретонцев — блинов. Как говорят сами жители Бретани, каждый город и поселок имеют свой рецепт блинов. Так что разнообразие вас просто сразит.

Не менее вкусно готовят здесь морепродукты. Рыбный суп по-бретонски — это сразу 12 видов рыбы и морепродуктов в одной миске!

Обратите внимание на традиционный десерт флан из взбитых яиц и молока с добавление орехов, рома и ванили. А изысканный вкус сыра сен-полен так же запомнится вам надолго.

Интересное в блоге