Традиционные блюда Франкфурт-на-Майне

Гастрономические символы города, которые обязательно нужно попробовать во время поездки.

Новый город — это не только достопримечательности и архитектурные памятники. Это также и гастрономические новинки, традиционные блюда региона, куда вы попали.

Национальная кухня Германии порадует в первую очередь любителей мясных блюд. Здесь отменно готовят дичь, потому не удивляйтесь, если увидите в меню зайца, утку или мясо кабана.

Местная кухня

На ряду с распространенными угощениями, что характерны для всей страны, есть и традиционные блюда Франкфурта-на-Майне. Это, конечно же, франкфуртские сосиски. Их можно попробовать только здесь. Культовое блюдо на первый взгляд напоминает традиционный хот-дог. Но вот вкус имеет совершенно другой. Настоящий символ города отпраздновал в 1987 году свое 500-летие пышным фестивалем.

Также во Франкфурте пользуется популярностью Frankfurter Rindswurst. Это еще один вид сосиски, который готовят с 1897 года.

Германия известна на весь мир своим пивом. Но вот Франкфурт-на-Майне является родиной яблочного сидра. Потому не попробовать его здесь, будет просто преступлением. Также гурманы оценят особенный зеленый соус. По старинным сведениям и легендам, его придумала мать самого Гете.

Для поклонников сытного перекуса, местные заведения предложат Rippchen mit Kraut — капусту с котлетой. А любители сыра точно оценят немецкий домашний сыр Handkäse.
Интересное в блоге