Национальная кухня Греции невероятно разнообразна и очень полезна. Дело в том, что греки употребляют в пищу много свежих фруктов и овощей, а рыбу готовят — свежепойманную. Здесь с этим нет проблем.
Что стоит попробовать в Неос-Мармарасе, так это конечно традиционные блюда: мусаку и сувлаки. Мусака представляет собой своего рода запеканку из разных слоев: сначала баклажаны с оливковым маслом, после баранина с помидорами, дальше соус бешамель. Иногда в блюда входят грибы, картофель или же кабачки.
Еще одно национальное блюдо Неос-Мармараса — это сувлаки. Небольшие шашлыки из свинины на тонких шпажках. Зачастую их подают вместе с кусочками лимоном и белым хлебом. Как не странно, такое блюдо считается в Греции своеобразным фастфудом, и им можно полакомиться в любом заведении.
