Национальные блюда в Сан-Ремо

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Сан-Ремо.

Кухня в Сан Ремо преимущественно морская. Решив отведать местные кулинарные изыски, ищите в меню лигурийскую пасту с моллюсками, креветки в соусе, тальерини со свежими мидиями и фирменный грушевый пирог. Пока вам готовят, закусите свежеиспеченным хлебом под стаканчик сухого игристого просекко. Средняя цена ужина в ресторанах такого уровня — 50–70 EUR (порции очень большие, одной хватает на двоих).

Также стоит отведать вяленые помидоры, свежую рыбу по-лигурийски, фаршированные мидии с чесноком в белом вине, устрицы, рыбу-меч, спагетти с крабами и моцареллой и другие деликатесы. Не забудьте попробовать сушенную треску и piscialandrea – разновидность пиццы или фокаччо с помидорами, килькой, чесноком и оливковым маслом. Великолепно готовят в Сан-Ремо сырный пирог orta pasqualina) и десерты. Прекрасным дополнением к любому блюду станут качественные итальянские вина. Обычно рестораны и кафе представляют большой выбор десертов, основу которых составляют фруктыю

Интересное в блоге