Национальная кухня Ессентуков

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Ессентуки.

Множество рецептов уникальных блюд можно отведать, приехав в Ессентуки на отдых. В особенности если вы в России впервые, и в принципе не знакомы с особенностями славянской кулинарии. Во многом гастрономические предпочтения русских схожи на украинские и белорусские вкусы.

Национальная кухня Ессентуков
liveinternet

Традиционные блюда Ессентуков собрали в себе лучшие кулинарные шедевры со всей страны. Это и первые блюда — щи, свекольник, уха, окрошка, рассольник, солянка. И закуски — блины с красной икрой, разносолы. А как же без горячих блюд. Здесь и котлеты, и биточки. Множество мясных деликатесов в виде колбас, буженины, запеченной свинины. Визитной карточкой многих ресторанов стала говядина по-строгановски, или же телятина Орлов.

Многие блюда были заимствованы из других стран, но уже так плотно вошли в каждодневный рацион россиян, что они считают их национальными. Взять хотя бы пельмени. Они являются разновидностью восточных мант.

Национальная кухня Ессентуков
liveinternet

Отдельно стоит упомянуть об алкогольных напитках, которые знают во всем мире. Это и разного рода наливки, настойки, домашний квас, сбитень, медовуха или хреновуха.

Что касается десертов, то здесь стоит вспомнить о традиционном русском чаепитии с плюшками, баранками или пряниками.

Национальная кухня России богата разнообразными вкусностями, потому по приезду туристу точно будет из чего выбрать.

Интересное в блоге