Особенности кухни в Санта-Сусанне

Особенности кухни в Санта-Сусанне

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Санта-Сусанне.

Кухня Санта-Сусанны представляет собой колоритный микс из национальной кухни Испании и средиземноморской кухни. В испанской кухне превалируют мясные блюда, например, огромное разнообразие блюд из свинины — печеной, жареной и запеченной в углях. Все это вы сможете найти в ресторанах Санта-Сусанны. А национальные блюда средиземноморской кухни в Санта-Сусанне представлены огромным разнообразием морепродуктов. Ответ на вопрос «Что стоит попробовать в Санта-Сусанне?» вы найдете в меню большинства ресторанов города, где все это вкусовое великолепие представлено в полном объеме.

А туристы советуют обязательно заказать pa amb tomaquet (хлеб с оливковым маслом и помидором) — с хамоном получается неповторимый каталонский завтрак!

Приготовленная по старинным рецептам бутифарра — каталонская колбаса, в состав которой входят сахар, мед, лимон и корица — отлично подойдет к местному пиву Cerdos Voladores (Летающие Свиньи).

Тринчат (trinxat) — традиционное каталонское блюдо, похожее на классическую тортилью. Своеобразный омлет с добавлением вареной картошки и капусты. Зимой кладут немного жареного сала или бекона и оливковое масло, а летом частенько добавляют уксус и употребляют как салат.

Интересное в блоге