Национальная кухня Шри-Ланки имеет такую особенность, как острота блюд. Если вы любите перец чили, или другие жгучие специи, то национальные блюда в Бентоте придутся вам по душе, многие блюда вы захотите заказывать вновь и вновь.
Если же ваши вкусы склонны к более нежной еде, то стоит заранее посмотреть состав приправ к блюдам, или же уточнить их у официанта, который посоветует вам то, что принесет вам больше удовольствия, и сохранит ваши вкусовые рецепторы в спокойном состоянии.
В блюдах ланкийцев часто используется рис.Если вы вегетарианец, то кухня Шри-Ланки, как раз то, что вам нужно, ведь здесь редко готовят блюда из мяса и рыбы, но все же они присутствуют.
Что касается местных напитков, то здесь популярный арак, или его еще называют кокосовой самогонкой, только не увлекайтесь, ведь это очень крепкий напиток.
На курорте вы найдете множество фруктов, поэтому можете досыта накушаться бананами, апельсинами, кокосовыми орехами, авокадо и ананасами.
Практически для всех блюд, как мясных, так и рыбных, применяется карри. Местные жители готовят его по особому рецепту, предварительно поджарив.
Очень популярным блюдом является карибат. Задумываетесь, что стоит попробовать в Бентоте? Попробуйте именно это блюдо. Что же такое карибат? Карибат — это рис с кокосовым молоком. Такое блюдо чаще всего выбирают на завтрак.
Именно для вас предусмотрена возможность покушать не только блюда национальной кухни, но и что-то более родное из блюд европейской кухни.
