Национальна кухня Украины известна своим особым подходом к рецептам, количеству, качеству и вкусу блюд. Тут любят вкусно приготовить и сладко накормить. Борщ, вареники, крученики, зразы, картопляники — все эти слова хорошо знакомы всем украинцам. Да и многим иностранным гостям тоже. Среди традиционных блюд, которые вы сможете попробовать в Сваляве, разнообразные салаты, печеное мясо, рыба, различные творожники и запеканки.
Не забудьте попробовать закарпатскую кухню. Например, банош, бограч и лоци! Традиционное закарпатское отварное лакомство вроде кнедликов будет оценено любым гурманом. А еще тут готовят острое лечо и рокот-крумпли. Не смотря на странные названия, блюда закарпатской кухни готовятся из привычных нам картофеля, свинины, овощей и творога.
Главное, рискнуть один раз, а дальше вам наверняка полюбятся эти вкусные особенности. Конечно, если вы приехали сюда лечить желудок, то предаваться излишествам не стоит. Однако, большинство блюд этой кухни вполне приемлемы для самых разных случаев. Просто не стоит перегибать палку, и всё. Хотя бывает порой трудно, потому что вкусно ведь!
