Традиционные блюда Сан-Франциско

Какими лакомствами вас удивят во Фриско?

Этот город можно смело назвать кулинарной столицей США, потому что ресторанов здесь не просто много, а очень много.

Что попробовать в Сан-Франциско в первую очередь? Поскольку он расположен на берегу океана, почти во всех местных заведениях вам предложат широкий выбор свежайших морепродуктов. Разнообразная рыба, мидии, креветки... Просто глаза разбегаются!

Но среди этого великолепия особо выделяются дандженесские крабы, обладающие нежным белым мясом и сладковатым вкусом. Они подаются и отдельно, и в составе других блюд. Попробуйте обязательно!

краб

Практически везде в городе можно заказать и клэм-чаудер — суп из моллюсков, в который также добавляют молоко, сельдерей, лук и картофель. Подают его в «тарелке» из кислого хлеба. Сытно, вкусно и недорого.

клэм-чаудер

В Сан-Франциско вы можете отведать блюда практически всех народов мира. Так, в районе Мишн вас ждет мексиканская кухня: огромные мишн-буррито (в их состав входит фасоль, соус гуакамоле, сметана, мясо и овощи, рис), тако (тортилья с разнообразными начинками), фахито (тортилья с жаренным на гриле мясом и овощами) и многое другое.

буррито

Рестораны итальянской кухни вы найдете в районе Норт-Бич. Помимо традиционной пиццы, попробуйте и острый замаринованный стейк, который вам подадут с чесноком, анчоусами и лимонным маслом.

В Чайна-таун отправляйтесь, чтобы отведать китайскую кухню. Здесь вам предложат разнообразные дим-самы (легкие закуски с начинками из мяса, овощей, морепродуктов, которые обжаривают или готовят на пару).

дим-самы

Сан-Франциско порадует и ценителей вин, ведь в штате Калифорния, где находится город, расположено 90% всех виноградников США. Так что вам предложат вина на любой вкус.

Ну а сладкоежек ждет местный шоколад Ghirardelli, который производится аж с 1852 года. В Сан-Франциско есть несколько фирменных магазинов, где вам предложат это лакомство с разными вкусами. Среди самых необычных — карамель с морской солью и карамель со вкусом острой тыквы. Плитка такого шоколада станет прекрасным сувениром.

Интересное в блоге