Национальная кухня Андорры

Что стоит попробовать в Андорре? Лучшие национальные блюда Андорры — в нашей подборке.

Блюда Андорры

Традиционная кухня Андорры уникальна своим смешением вкусов и рецептов сразу многих направлений. Каталонской особенностью блюд Андорры становится домашняя простота и сытность. Тут любят уют.

В Андорре можно чудесно посидеть в bordas, небольших национальных ресторанчиках с домашней кухней и уютной атмосферой. Рестораны работают до 24.00. Многие предлагают Menu del 'Dia, то есть комплексный обед. Это значительно дешевле.

La parillada - национальная еда андорры

Национальные блюда Андорры

Все национальные блюда Андорры обладают определенным колоритом. Они сытные, обильные, чаще всего мясные. Столько, сколько тут есть рецептов для колбасок, мясных рагу и ассорти, вы найдете далеко не везде. Мы подобрали для вас небольшой перечень идей для вкусного меню:

La parillada — большое блюдо из приготовленных на гриле разных сортов мяса: говядины, свинины, крольчатины и индейки.

Butifarra — жареная каталонская колбаса, невероятно-сытное блюдо, которое подается с белой фасолью.

Mariscada - национальная еда

Кунильо — блюдо, подаваемое на второе, кролик, тушенный в томатном соусе с небольшим количеством специй.

Mariscada — ассорти из морепродуктов, которые тут привозные. Тем не менее, блюдо популярно, и рецепты его отличаются в разных ресторанах.

Masegada — сладкий национальный пирог с ароматом аниса, его подают во многих ресторанах, как классическое третье блюдо.

Согревающие напитки

Напитки Андорры во многом обусловлены ее горным характером и лыжными традициями. После того, как всласть накатаешься, неплохо бы и согреться чаем с вареньем из тутовой ягоды, которое называется mermelada de mores. Кроме того, можно выпить настоящего горячего грога с курагой. Кстати, в Андорре производятся хорошие красные вина, которые дешевле, чем в соседних странах.