Погода в Буллере удивит европейца, не знающего климатических тонкостей этой части полушария. В привычные зимние месяцы здесь господствует лето, а холода наступают в июне-августе. Но прогноз погоды в Буллере разительно отличается от того, который обещают в равнинной части штата Виктория.
В январе, когда в штате наступает самый жаркий сезон, погода в Буллере на неделю редко обещает температуру воздуха более 21°С. А вот в июне, в холодное время года, погода в Буллере на 14 дней может удивить морозами до -9°С. При этом снег обычно выпадает только в горных районах. Здесь же выпадает наибольшее количество осадков — до 200 см за год.
Осенью и весной погоде в Буллере на 5 дней и более характерны комфортная дневная температура и сравнительно прохладная вечером. Несмотря на то, что курорт находится в зоне умеренного климата, погода в Буллере на 3 дня может меняться довольно резко и неожиданно.