Особенности кухни в Натале

Особенности кухни в Натале

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Натале.

Местная натальская кухня интересна тем, что она сформировалась из предпочтений четырех народов: португальцев, индейцев, французов и африканцев. Блюда получаются сытные, ароматные и необычайно аппетитные. Национальным блюдом Натала считается фейжоада — рагу из овощей, мяса и различных вкусовых добавок. В качестве аперитива к нему неизменно подают 40-градусную кайпиринью.

Если вы не знаете, что стоит попробовать в Натале, в первом же ресторане или кафе стоит заказать настоящий бразильский кофе и сравнить его вкус с тем напитком, который вы привыкли пить у себя на родине. Его крепость и великолепный аромат покорит всех без исключения.

сколько стоит кофе в Бразилии
Eric Ford

В целом невозможно описать, из чего состоит национальная кухня Бразилии, так как она сочетает в себе элементы нескольких культур. И все же на первом месте у бразильцев стоят блюда из мяса, такие как шураско, ломбо де порко, пато но тукупи и сарапетеу. Так как Натал находится на побережье Атлантического океана, то в его ресторанах преобладают блюда из рыбы и морепродуктов. К основным из них можно отнести: итапоа, фригидейра, такака но тукупи, ватапи, бакальяу и пикша по-бразильски.

Интересное в блоге