Город не относится к числу опасных, однако помните, что находитесь в месте, полном приезжих. Соблюдать минимальные меры предосторожности (следить за личными вещами, закрывать двери в автомобиле и тому подобное) будет вполне разумно.
В туристических районах, особенно рядом с вокзалом и на рождественском рынке, стоит быть внимательнее — здесь возможно мелкое воровство. В остальном Нюрнберг — спокойный город с высоким уровнем общественной безопасности. Уличное освещение работает хорошо, а полиция оперативно реагирует на вызовы, так что и днём, и вечером можно чувствовать себя достаточно комфортно.