Иерусалим — уникальный город, являющийся святыней для представителей сразу трёх религий: мусульман, иудеев и христиан. Большинство достопримечательностей — культовые сооружения. Самые известные из них —Храм Гроба Господня, откуда ежегодно в канун Пасхи начинает свой путь по миру Благодатный огонь, мечети Купол Скалы и Аль-Акса (третья по значимости исламская святыня в мире), Гефсиманский сад, где молился Иисус Христос в ночь своего ареста (тут находится гробница Богородицы).
Кроме храмов в Иерусалиме есть несколько интересных для туристов музеев. Крупнейшая коллекция археологических, антропологических экспонатов и произведений искусства принадлежит Национальному музею Израиля. Также достойны внимания Музей библейских стран, Археологический музей Рокфеллера, Яд ва-Шем (мемориал Холокоста).
Ценителям еврейской кухни стоит отведать не только известные всем хумус, фалафель и кускус, но и местные десерты: блины с разными начинками, пирожки с маком «хоменташ», бисквиты, изготовленные из муки для мацы. Ресторанов национальной кухни в Иерусалиме много, но самые колоритные из них расположены на рынке Махане Иегуда.