С питанием во Флоренции проблем не бывает: на каждом шагу расположены милые недорогие ресторанчики в лучших традициях Тосканы или бюджетные кафе. Спектр цен широк: в кафе можно пообедать за 20-30 EUR, в фирменных ресторанах средний чек, как правило, начинается со 100 EUR.
Лучшими ресторанами и кафе во Флоренции считаются:
- Pinchiorri — элитный ресторан, награжденный тремя мишленовскими звездами. Цена обеда — от 140 EUR;
- Ristorante Marina Cucina Russa — самый престижный русский ресторан во Флоренции, в котором подают изумительный борщ по-флорентийски.
Недорогие кафе и рестораны Флоренции порадуют изысканной выпечкой и роскошными интерьерами эпохи Медичи (кондитерская Gilli), всеми мыслимыми и немыслимыми сортами мороженого (Gelateria Perchè No!), приготовленной в старинной печи пиццей (Il Pizzaiuolo) и демократичными ценами (от 20 EUR за обед).
Среди культовых заведений Флоренции стоит упомянуть кафе «Красные пиджаки» — любимое место декадентов и футуристов XX века (сегодня в нем подают вкуснейший горячий шоколад и тающие во рту пирожные), кондитерскую «Стефания», в которую на протяжении более 20 лет съезжаются все сладкоежки мира, и тратторию Angiolino — «жемчужину» традиционной тосканской кухни.