С питанием во Флоренции проблем не бывает: на каждом шагу расположены милые недорогие ресторанчики в лучших традициях Тосканы или бюджетные кафе. Спектр цен широк: в кафе можно пообедать за 20–35 EUR, в фирменных ресторанах средний чек, как правило, начинается от 100 EUR.
Лучшими ресторанами и кафе во Флоренции считаются:
- Pinchiorri — элитный ресторан, награждённый тремя мишленовскими звёздами. Цена обеда — от 150 EUR;
Недорогие кафе и рестораны Флоренции порадуют изысканной выпечкой и роскошными интерьерами эпохи Медичи (кондитерская Gilli), разнообразием сортов мороженого (Gelateria Perchè No!), приготовленной в старинной печи пиццей (Il Pizzaiuolo) и демократичными ценами — от 20 EUR за обед.
Среди культовых заведений Флоренции стоит упомянуть кафе «Красные пиджаки» — любимое место декадентов и футуристов XX века (сегодня в нем подают вкуснейший горячий шоколад и тающие во рту пирожные), кондитерскую «Стефания», в которую на протяжении более 20 лет съезжаются все сладкоежки мира, и тратторию Angiolino — «жемчужину» традиционной тосканской кухни.