Одним из культовых ресторанов Генуи, по отзывам туристов, является Zeffirino. Цены здесь высокие (ужин обойдется от 60 до 150 EUR), зато можно попробовать классические лигурийские блюда в идеальном исполнении — достаточно сказать, что песто из Zeffirino поставляется в Ватикан, а в списке клиентов значились Фрэнк Синатра и Лучано Паваротти.
В другом лучшем ресторане Генуи — Voltalacarta — цены тоже высокие, но можно взять дегустационное меню за 20 EUR.
Da Genio Ristoranti расположен в историческом здании в самом центре города — в числе фирменных блюд здесь обозначены треска с оливками, спагетти с рыбным соусом и фаршированные анчоусы (средний счет за обед — 20-35 EUR). В Da Guglie стоит заглянуть, чтобы попробовать старинные блюда: пирог с артишоками, рыбные блины, треску.
В La Berlocca отличный винный погреб — найдутся даже редкие французские марки вин! Кстати, генуэзские вина — отдельный разговор. В магазинах можно найти марки от 1.50 EUR за бутылку. В тратториях и кафе Генуи попробовать домашнее вино можно по цене от 7 EUR за литр.
Среди недорогих ресторанов Генуи — пиццерия Tristano e Isotta в историческом центре Генуи (пицца обойдется примерно в 10 EUR) и Trattoria da Maria (обед из ризотто, супа и вина будет стоить около 15 EUR).
Среди лучших кафе Генуи можно отметить кондитерскую Pietro Romanengo fu Stefano. Обязательно закажите здесь Pistachio Torrone (это нуга с фисташками — любимое лакомство королевы Елены Савойской) и вкуснейшее мороженое (один шарик — 1 EUR).
