Одним из культовых ресторанов Генуи, по отзывам туристов, является Zeffirino. Цены здесь высокие (ужин обойдется от 60 до 150 EUR), зато можно попробовать классические лигурийские блюда в идеальном исполнении — достаточно сказать, что песто из Zeffirino поставляется в Ватикан, а в списке клиентов значились Фрэнк Синатра и Лучано Паваротти.
В одном из лучших ресторанов Генуи — Voltalacarta — цены действительно высокие, но можно взять дегустационное меню за 45 EUR.
Очень популярны у отдыхающих в Генуе туристов рестораны домашней кухни. Например, в Mario Rivaro владельцы лично подадут вам горячее и расскажут легенду об основании ресторана самим Колумбом!
Da Genio Ristorante расположен в историческом здании в самом центре города. В числе фирменных блюд здесь — треска с оливками, спагетти с рыбным соусом и фаршированные анчоусы. Средний счёт за обед составляет 25–40 EUR. В Da Guglie стоит заглянуть, чтобы попробовать традиционные блюда: пирог с артишоками, рыбные блины, треску.
В La Berlocca отличный винный погреб — найдутся даже редкие французские марки вин! Кстати, генуэзские вина — отдельная тема. В магазинах можно найти бутылки от 3 EUR. В тратториях и кафе Генуи попробовать домашнее вино можно по цене от 8 EUR за литр.
Среди недорогих ресторанов Генуи — пиццерия Tristano e Isotta в историческом центре (пицца обойдётся примерно в 10–12 EUR) и Trattoria da Maria (обед из ризотто, супа и вина будет стоить около 18 EUR).
Среди лучших кафе Генуи можно отметить кондитерскую Pietro Romanengo fu Stefano. Обязательно закажите здесь Pistachio Torrone (нуга с фисташками — любимое лакомство королевы Елены Савойской) и вкуснейшее мороженое (один шарик — 1,5 EUR).
Чаевые в Генуе традиционны — 5–10% от суммы счёта, если вы остались довольны сервисом. Хотя сами генуэзцы чаще оставляют 1–3 EUR (правило 5–10% больше ориентировано на туристов). Если вы сидите за барной стойкой, чаевые можно не оставлять.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
