На горнолыжном курорте Сестриере находятся не только сложные, но и очень интересные трассы. Четыре огромных зоны катания имеют протяженность свыше 400 км. Есть также равнинные трассы, с протяженностью 50 км.
Одна треть всех спусков рассчитана на новичков, еще половина из всех предназначена для горнолыжников, которые имеют опыт преодоления заснеженных склонов. 20% из общей численности трасс предназначена для экстримальных и опытных горнолыжников. Длина горнолыжной трассы в 5 км считается наиболее масштабной по протяженности. Кроме этого, все горнолыжные трассы Сестриере на протяжении всего сезона находятся в прекрасном состоянии, имеют подробную маркировку и огорожены специальным образом.
Официальное открытие горнолыжного сезона в Сестриере начинается 1 декабря, когда снежный покров достигает оптимальной плотности. Как правило, горнолыжный курорт обходится без дополнительного искусственного снега, так как курорт находится на перепаде высот от 1800 до 2800 метров над уровнем моря.
Сноубордисты в Сестриере также не будут скучать, ведь для них на территории горнолыжного объекта построен целый сноу-парк. Специально для профессиональных горнолыжников в Сестриере есть горнолыжные спуски, идущие от вершины Сизес и Мота. Лыжники со средним уровнем подготовки, могут опробовать горнолыжные спуски Сестриере, проходящие в плато между Боргата и Банкетта. Огромное количество легких трасс можно встретить непосредственно на нижнем склоне курорта.
