Приехать на знойное побережье Италии и не попробовать самые популярные и вкусные местные блюда — непростительный проступок! Подобно Джулии Робертс в фильме «Ешь. Молись. Люби» необходимо хоть раз в жизни отправиться в настоящее гастрономическое паломничество и отведать национальную кухню Италии.
Таормине есть чем гордиться. Здесь делают деликатес, от которого был без ума киношный Дон Корлеоне в фильме «Крестный отец» — сладкие трубочки каноллони.
Туристы, которые не раз посещали гостеприимную Таормину, точно скажут, что вам нужно будет пополнить свой список «что стоит попробовать в Таормине» еще и нежнейшим десертом тирамису. Это что-то среднее между тортом и суфле — название тирамису переводится как «Подними меня наверх». И можно сказать, что итальянский тирамису действительно окрыляет.
Заглянув в одну из местных таверн, не откажите себе в удовольствии и попробуйте рыбу, а чтобы она была и вовсе экзотической — возьмите рыбу-меч. После рыбы рекомендуем полакомиться и пармеджана ди меланджане, состоящей из запеченных баклажанов и томатов с сыром пармеджано.
Регион особенно славится оливковым маслом, как и все побережье Италии. Но только здесь невероятно вкусные и сочные красные сицилийские апельсины.
Эта местность станет настоящим раем для сладкоежек, ведь здесь готовят и торт из взбитой рикотты с цукатами — кассату, а еще пасту мандорла — миндальное печенье, от которого пальчики оближешь. И не упустите возможность попробовать миндальное вино, которые изготовляют в регионе.
