Подборки

Селедка в булке и горячее мороженое: какой популярный стритфуд и где стоит попробовать

Для многих стран специфические стритфуды стали, своего рода, визитными карточками. В этой статье рассказываем про 11 необычных уличных блюд, которые сочетают в себе бюджетность и национальный колорит.
14 января 2021
0
3 мин

Друзья, напоминаем, что у нас появилось суперудобное приложение для iOS, которое доступно в App Store

Скачивайте, пробуйте и оставляйте свои отзывы!

1. Селедка в булке, Нидерланды

Пожалуй, каждый слышал хотя бы раз про это яркое сочетание. Для туристов голландцы придумали вот такие необычные сэндвичи: филе сельди на булочке, иногда с добавлением лука или маринованного огурца. Просто, незамысловато, но очень оригинально и вкусно. Однако, традиционным стритфудом голландцев считается харринг — местная селедка.

2. Карривурст, Германия

Это знаменитая и традиционная жареная немецкая колбаска из рубленой свинины (иногда с добавлением говядины), политая кетчупом и посыпанная порошком карри. В Германии каждый год съедают около 800 млн карривурст.

3. Чевапчичи, Хорватия

Слово «чевапчичи» происходит от известного нам персидского слова «кебаб». В русском языке это выглядело бы — «кебабики». Собственно говоря, это и есть вид кебаба, который представляет из себя жареные колбаски из перемолотого (рубленого) мяса с луком и приправами. Их подают с белым хлебом (или лепешками) и большим количеством луковых колец.


Селедка в булке
Селедка в булке
Чевапчичи
Чевапчичи
Путин
Путин
Такояки
Такояки

4. Путин, Канада

Громкое название, которое вызывает абсолютно у всех туристов интерес. Однако в переводе данное блюдо означает «беспорядок». Из чего же состоит путин? Это горка из картофеля фри (или чипсов), политая соленым коричневым соусом и посыпанная свежим сыром. Как правило, основа соуса — это бульон из курицы, телятины или говядины.

5. Такояки, Осака

Шарики из желеобразного теста с начинкой из отварного осьминога и овощами, политые соусом, майонезом и посыпанными в качестве дополнительной приправы аонори и тунцовой стружкой кацуобуси. Такояки часто считают стритфудом, который заслуживает место в узнаваемой национальной кухне.

6. Кюртешкалач, Венгрия

Сладкая выпечка цилиндрической формы, родом из Трансильвании. Посыпается сахаром, ванилью, корицей, орешками, кокосовой стружкой и другими сладкими добавками. Неотъемлемый элемент всех праздников и ярмарок в Венгрии.

7. Брецель, Германия и Австрия

Соленый кренделек, который подойдет в виде закуски к пиву и колбаскам. Это самый обычный крендель, который обильно посыпают солью, и без которого не проходит ни один фестиваль.


Брецель
Брецель
Бао
Бао
Пиде
Пиде
Жареное мороженое
Жареное мороженое

8. Плескавица, Сербия

Плоская рубленая котлета круглой формы. Традиционная плескавица готовится из смеси говядины и свинины на гриле и подается горячей с гарниром, хлебом и сыром.

9. Бао, Шанхай

Популярные паровые булочки. Просто и вкусно. Однако, возможна и «сладкая» подача блюда, когда вместо начинки добавляются кунжут или анко-пасту из фасоли.

10. Пиде, Турция

Лепешка с начинкой из фарша в виде лодочки. В переводе с турецкого — «плоский хлеб», один из вариантов турецкой пиццы.

11. Жареное мороженое, Тайланд

Мороженое, оформленное в виде роллов при помощи максимально низкой температуры на доске-фризере. Всегда с необычной подачей: «поджаривание» молока происходит вместе с фруктами и добавками, после чего данную смесь раскатывают и нарезают маленькими рулетиками. Стоит заметить, что приготовление данного десерта занимает лишь 3-5 минут.


Хочешь путешествовать чаще?
280 000 подписчиков уже получают наши письма с авиаскидками до -85% и путешествуют чаще. Теперь твоя очередь!
ok
или
Понравилась статья?
😍
😂
😄
😐
🤔
😩
РАСCКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ:
Комментариев нет
tripmydream — туристический сервис, который помогает подобрать, проанализировать и приобрести лучшие предложения перелета и проживания в любой точке мира. Вся необходимая путешественнику информация — именно здесь!