Что попробовать в Баре

Что попробовать в Баре

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Баре.

Поскольку Бар — это приморский городок, в местных ресторанах представлены практически все съедобные обитатели Адриатики. Барабулька, осьминоги, мидии, сибас, камбала, дорада — вы просто выбираете себе приглянувшуюся рыбу или «морского гада», и уже через 20–25 минут получаете готовое блюдо!

Отзывы посетивших рестораны Бара настоятельно рекомендуют попробовать кальмаров, фаршированных креветками с чесночно-оливковым соусом и вареным картофелем, местные мидии с соусом из томатов и белого вина, а также ароматную уху рибля чорба.

Есть в Баре и свой фастфуд или, как тут его называют, brza ela. Это недорогая (2–4 EUR) вкусная еда — огромная котлета (в два пальца толщиной!) из трех сортов мяса с нарезанной копченой грудинкой и сыром вкладывается в лепешку, дополняется помидорами, луком и паприкой. Получается очень сытный черногорский биг-мак. Есть и «морской» вариант фастфуда — на улицах торговцы продают обжаренных в кляре кальмаров, осьминогов и мелкую рыбешку.

Интересное в блоге