Где поесть в Кашкайше: национальные блюда

Где поесть в Кашкайше: национальные блюда

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Кашкайше.

Национальная кухня Португалии так же богата и разнообразна как ее природные пейзажи. Отличительной чертой португальской кухни являются блюда из морепродуктов — от традиционной свежей рыбы на гриле до сложных в приготовлении аппетитных рыбных и мясных блюд.

Что стоит попробовать в Кашкайш?

Для мясоедов рекомендуем заказать cozido à portuguesa — смесь мяса, овощей и различных колбасок. Следует отметить, что португальцы восхищаются натуральными фруктами и овощами, произведенными без использования «химикатов». Так, почти в каждое блюдо здесь добавляют оливковое масло.

В Кашкайше также отменно готовят треску, а сами жители Португалии хвастаются знанием 1001 рецепта ее приготовления. К каждому блюду специально подбирается «правильное» вино. Помимо портвейна, Португалия производит ряд сортов столового вина. И, конечно же, не стоит забывать о восхитительных сырах — гвоздем программы является сыр, произведенный в горных регионах страны.

В свою очередь, сладкоежек Кашкайш порадует выбором конфет, пирогов и других кондитерских изделий, которые, согласно легендам, впервые приготовили монахини в местных женских монастырях.

Интересное в блоге