Культовые заведения Сингапура. Вы обязательно должны наведаться хотя бы в одно из них!
Лучше всего с сингапурской кухней (а она представляет собой микс индийской, китайской и малайской кухни) знакомиться в фуд-кортах и фуд-центрах — здесь можно попробовать самые популярные местные блюда за 2-5 SGD. Самые популярные недорогие рестораны-корты Сингапура:
Chinatown Food Street;
Lau Pa Sat;
Food Republic;
сеть кофеен Kopitiam;
Newton.
Поскольку Сингапур — город морской, особой популярностью здесь пользуются морепродукты. Лучшие рестораны Сингапура, где подают «дары моря», — сеть Jumbo Seafood, их можно найти, например, в центре East Coast Seafood Centre.
Завершить сибаритский вечер можно в баре отеля «Раффлз», пропустив стаканчик легендарного сингапурского коктейля Singapore Sling.
Цены в ресторанах Сингапура высокие — средний счет на человека составит от 85 SGD. Ностальгирующим по дому можем порекомендовать малочисленные русские рестораны Сингапура, например, бар Rasputin на Clarke Quay или Buyan.
И не забывайте: цены в кафе Сингапура указываются без налогов и сборов, поэтому будьте готовы доплатить к счету еще 15-20% от суммы. А еще здесь нельзя есть или пить на улицах, только в отведенных для этого местах — за нарушение этого правила грозит крупный штраф.