Кухня Кейптауна славится, прежде всего, блюдами из морепродуктов. В местных ресторанах вы можете отведать легендарного кейптаунского лосося, омаров, тунца, желтохвоста, великолепных устриц. Примечательно, что во многих заведениях меню меняется каждый день и зависит от того, какие морепродукты удалось приобрести на местных рынках.
Любителям мяса нужно отведать знаменитую ягнятину Karoo, которую в каждом ресторане готовят по-своему, Waterblommetjiebredie (тушеное мясо с бутонами лилий) и Samoosas (печенья, заполненные мясом).
Кроме того, кухня Кейптауна славится обилием свежих фруктов и разнообразных десертов из них.
Ну, а запить все эти вкусности можно местными винами, которые считаются одними из лучших в мире.
