В Бостоне — масса гастрономических заведений: от элитных ресторанов до забегаловок, с национальными и интернациональными кухнями.
Лучшие кафе и рестораны Бостона расположены преимущественно в центральной части города, вдоль туристических маршрутов. Цены в ресторанах Бостона стартуют, как правило, с 15–20 USD за блюдо, в кафе — с 8–13 USD. Местные жители и туристы рекомендуют хотя бы раз посетить следующие заведения:
Top of the Hub — в 52-этажном центре Prudential, самый «высокий» ресторан в городе с красивым видом, современной кухней, средней стоимостью ланча около 45 USD;
Union Oyster House — старейший ресторан в Америке с огромным выбором рыбных блюд, морских деликатесов, средними ценами на обеденные блюда 15–25 USD;
Mamma Maria — ресторан Бостона с тосканской кухней, большими порциями и средним чеком 50–100 USD;
Les Zygomates — ресторан для гурманов и любителей музыки, с лучшими национальными блюдами, средний чек одного блюда — 12–17 USD;
Stephanie’s on Newbury — ресторан неподалёку от залива, с интернациональной кухней, уютной обстановкой и возможностью пообедать за 18–30 USD;
Cask’n Flagon — популярное кафе с авторскими блюдами, экзотическими закусками, трансляцией спортивных соревнований и футбольным меню. Цены на большинство блюд начинаются от 15 USD;
Cheesecake Factory — кондитерская с прекрасными творожными десертами за 12.50 USD.
Кроме того, в Бостоне есть недорогие рестораны и кафе, в которые стоит сходить, но куда нелегко попасть из-за очередей.
Например, спорт-кафе Game On! (американское меню, средний чек — 20–35 USD), B&G Oysters (блюда из морепродуктов, средний чек — 18–30 USD).
Национальной американской едой, которую, по отзывам, надо попробовать в ресторанах Бостона, считаются запечённая индейка и десерты из клюквы.
Вкусно поев и попив в местных заведениях, не забудьте оставить чаевые (15–20% от суммы чека).
