Особенности кухни на Фукуоке

Национальные блюда, которые непременно нужно попробовать в Фукуоке.

Национальная кухня Вьетнама считается одной из самых полезных в мире, а все потому, что местные жители могут находить баланс между вкусами и делать из обычных продуктов удивительно вкусные блюда.

Ни одно национальное блюдо Фукуока не обходится без риса или рисовой лапши, овощей и, конечно же, морепродуктов. Самой популярной рыбой на острове считается NhongFish. Ее подают практически во всех блюдах, начиная от салатов и заканчивая роллами.

NhongFish
images2.laweekly

Первое, что стоит попробовать на Фукуоке, считается знаменитый рыбный соус «нук нам». Он может использоваться и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основным блюдам, и как заправка для салатов.

рыбный соус «нук нам»
farm4.static.flickr

Самым популярным фастфудом на острове считаются блинчики «бансео». Они напоминают лаваш с начинкой из морепродуктов, овощей и соуса. Не менее традиционным блюдом считается жареная рыба с овощами и рисом.

Интересное в блоге