Найти в Брюгге рестораны или кафе — задача, с которой справится даже младенец. Они здесь на каждом шагу: от небольших киосков с картошкой-фри до фешенебельных ресторанов высокой кухни. Правда, надо учитывать, что чем ближе к центру расположены рестораны Брюгге, тем выше в них цены на меню. К тому же дорогие рестораны и бары не открываются раньше 18.00, но и работают допоздна. Среди них можно назвать Park Restaurant, Visscherie, Hertog Jan, Den Gouden Harynck, Le Mystique - Relais & Chateaux. Цены в этих ресторанах Брюгге установлены в среднем на 150 EUR на двоих.
По отзывам туристов, лучшие рестораны Брюгге — это Park Restaurant, pro Deo, Pomperlut, где предлагают блюда французской, бельгийской и европейской кухонь, а также греческий ресторан The Olive Tree, стейк-хаус Ribs 'n Beer. Отдыхающие рекомендуют посетить такие недорогие рестораны Брюгге, как вегетарианские заведения Hashtag Food и Bocca, ресторан бельгийской кухни Soup, или венгерской Kurtos Bakeshop, индийской Taj Mahal. Средний чек в этих заведениях составит примерно 10-12 EUR. Но, по отзывам, эти рестораны Брюгге предлагают исключительно вкусную еду. Русские рестораны в Брюгге не нашли себе места.
Если вас интересуют недорогие заведения, где можно выпить чашечку чая или кофе со вкусными десертами, рекомендуем такие лучшие кафе Брюгге, как Oliviers Chocolate Shop & Bar, GingerBread Bagel Coffee and Tea House, Blackbird, Tonka, Tea-room De Proeverie другие. В них можно найти небольшое меню для перекуса, причем цены этих кафе Брюгге более чем умеренные: средний чек составляет около 8 EUR.
Обязательно рекомендуется заглянуть в один из многочисленных пабов города, где часто варится собственное пиво. Среди них стоит отметить популярный среди туристов 't Brugs Beertje, старейшую в городе таверну Vlissinghe, скрытый от взглядов обывателей De Garre.