Традиционная болгарская кухня — явление поистине уникальное. Много черт и черточек роднят ее с кухней греческой, что связано с историей и многовековыми традициями. Но существует целый ряд блюд, ставших визитной карточкой Болгарии и вас обязательно накормят этими блюдами в Созополе.
Сразу надо учесть, что порции в заведениях общепита достаточно объемные, и стоит при заказе обращать внимание на этот факт. Иногда удобнее просто заказать одно блюдо на двоих. Кстати, в отелях наряду с блюдами традиционной болгарской кухни подают и блюда европейской кухни.
