Путешественники в Маспаломасе могут смело заказывать в кафе или ресторане на обед «меню дня». Как правило, вы получите стартер (салат, суп, макароны) или гарнир с мясом, рыбой и морепродуктами, а также десерт (карамельный пирог, мороженое (helado) или фрукты). Из напитков подают домашнее вино или кофе.
Завтрак (desayuno), как правило, простой — соки, кофе, чай, каши или gofio (жареные хлопья), тост с ветчиной или сыром. Также, на завтрак готовят сладкие пончики churros и густой горячий шоколад.
Закуски — важная часть испанского кулинарного наследия. Обычно в ресторанах Маспаломаса подают стандартные закуски (meriendas), тапас, bocadillos, queso (сыр) и картофельный омлет Эспаньола. Вегетарианцам в кафе предложат овощные и фруктовые салаты, различные гарниры, champiñones (грибы с чесноком, слегка обжаренные в оливковом масле), berenjenas (баклажаны), menestra (овощное рагу), espárragos (спаржа), lentejas (чечевица). Однако следует учитывать, что курорты Канарского архипелага — рай для мясоедов. Веганы здесь могут поначалу чувствовать себя пришельцами с другой планеты.
Любители алкоголя в Маспаломасе без проблем найдут чем себя занять в барах, пабах, тавернах и винных погребах.
Лучшие заведения города:
El Salsete — ресторан современной кухни. Стоимость блюда здесь варьируется в пределах 9–12 EUR. Рекомендуется предварительное бронирование столиков.
Casa Vieja — ресторан с кухней Канарских островов. Стоимость блюда — 7–15 EUR. Здесь чувствуется сельский гламур, а начиная с 20:00 играет живая национальная музыка.
Sansarа Fusion — ресторан, который украшает гигантская статуя Будды, находится через дорогу от Palm Beach Hotel. Стоимость блюда — 15–18 EUR. Порции здесь огромные, основное меню с акцентом на азиатскую кухню.
Restaurante La Тоха — ресторан средиземноморской кухни, преимущественно сочетание французской и испанской традиций. Стоимость блюда — 8–13 EUR.
Мundо Fusion — модный оазис, где за 12 EUR можно попробовать микс блюд американской и японский кухни.