Традиционные блюда Нью-Йорка

Что попробовать в Нью-Йорке

Кухня Нью-Йорка — это невероятное смешение кухонь всего мира. Здесь в каждом районе можно попробовать блюда разных народов.

В Маленькой Италии отведайте настоящую итальянскую пиццу, в Чайна-тауне — утиный суп и курицу под соусом терияки, в Гарлеме и Бронксе — карибские блюда. Ну, а если заскучали за привычной пищей — добро пожаловать в русские рестораны Брайтон-Бич.

Кроме этого, обязательно попробуйте:

• местные хот-доги. Купить их можно буквально на каждом шагу, и это будет сытный и недорогой перекус;

• бублики. Их готовят из дрожжевого теста, из которого делают колечко, варят его, а потом обжаривают. Затем кладут дополнительные ингредиенты. Например, шоколадные чипсы или кунжут. Очень популярны бублики со сливочным сыром, а также с кусочком лосося. Считается, что самые вкусные бублики делает компания H&H Bagels;

• коктейль Egg Creams. Несмотря на название, при приготовлении этого коктейля не используются ни яйца, ни крем. Он готовится из молока, сельтерской воды и шоколадного сиропа;

• знаменитый чизкейк. Готовится этот нью-йоркский символ из сливочного сыра, ванилина, крема и печенья, а попробовать его можно в любом местном кафе