Вьетнам входит в ТОП-3 стран, которые эксперты журнала Forbes рекомендуют посетить гурманам. Кухня страны очень необычная и разнообразная. Считается, что местные национальные блюда продлевают жизнь, поскольку готовятся только из свежих овощей, фруктов, мяса и рыбы с добавлением секретного набора специй.
Основой местной кухни является рис. Все блюда здесь принято подавать вместе с разнообразными соусами для макания. Помимо привычных нам свинины, курятины и говядины, здесь также употребляют мясо таких животных, как змеи, олени и черепахи. Но такие блюда в основном подают как закуску к алкогольным напиткам, они не считаются каждодневной пищей.
Также кухня Вьетнама славится разнообразными блюдами из морепродуктов. Здесь вы можете отведать креветок, каракатиц, осьминогов, моллюсков и других экзотических морских жителей. А вот молочные продукты не пользуются популярностью у местных жителей.
