Главный вид развлечений на воде в Биаррице — серфинг. Не зря курорт называют европейской столицей этого спорта. Здесь проводятся мировые соревнования среди покорителей волн, а также работает более десятка школ серфинга. Один двухчасовой урок стоит примерно 40 EUR.
В 2011 году в городе торжественно открыли торговый центр City Of The Ocean, где продается все необходимое оборудование и принадлежности для любых видов воднолыжного спорта. Купить хороший серфборд в Биаррице можно по смешной цене: доска для новичка стоит от 7 до 17,5 EUR.
Про другие водные развлечения в Биаррице также не забывают. Вейкбординг, вейксерф, парасейлинг, дайвинг, гребля, аренда катамаранов, моторных лодок — неотъемлемая часть услуг местных отелей. Среди них — Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa, Florida, гостиницы сети Mercure.